شکلات در نگاه متخصصان تغذیه
اولین نکته در انتخاب یک محصول غذایی، توجه به ارزش غذایی و سلامت آن است و از آنجا که شکلات یکی از محصولاتی است که در علم تغذیه اما و اگرهای زیادی در رابطه با مصرف آن وجود دارد به سراغ دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی رفته‌ایم تا از ایشان بپرسیم که کدام نوع از انواع شکلات برای مصرف مناسب تر است؟ و در کل این محصول، به لحاظ ارزش تغذیه‌ای در چه جایگاهی قرار دارد؟
تلفن مستقیم دفتر فروش مشهد: 09157090177
دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درخصوص ارزش غذایی شکلات گفت: یک دسته از شکلات‌ها که به شکل تافی، در بازار وجود دارند که در رنگ‌‌ها و طعم‌های متفاوت یافت می‌شوند و ترکیب عمده این محصول، شیرینی است که بدن نیازی به آنها ندارد. اما شکلاتی که در دنیا شناخته می‌شود، همان شکلات تلخ است که از کاکائو گرفته شده است و به دلیل وجود ترکیبات مفید در ساختارآن مورد توجه متخصصان حوزه سلامت قرار گرفته است. شکلات تلخ حاوی ترکیبات مفیدی همچون فلوئونیدهای مختلف و کافئین است. همچنین این محصول حاوی ترکیبات آرام بخش بوده که دراتساع عروق به فرد کمک کرده و خون رسانی به بافت‌ها را تسهیل می‌کند. کافئین موجود در شکلات در هوشیاری و افزایش انرژی به بدن مؤثر است. منیزم، روی و ترکیبات معدنی دیگری که در شکلات وجود دارد به حفظ سلامت افراد کمک می‌کند.
وی افزود: کاکائو قادر است در بدن افراد ایجاد پاداش کند و فرد پس از مصرف حالت شادابی و سرخوشی خاصی پیدا کند.این سرخوشی از جنس لذت است. بنابراین شکلات می‌تواند به لحاظ روحی، روانی هم کمک کننده باشد. از طرف دیگر شکلات در کاهش اشتها هم مؤثر است و اگر افراد شکلات را درمقادیر مناسب نه بیش از حد، قبل از وعده غذایی مصرف کنند، تا حدود زیادی از پرخوری غذایی آنها کاسته می‌شود. نکته دیگر اینکه افرادی که همراه با چای از شیرینی‌جات نامعقول نظیرقند و شکر استفاده می‌کنند، با مصرف تکه‌های کوچک شکلات تلخ به همراه چای می‌توانند از مضرات مصرف این محصولات پرهیز کنند،مضاف بر اینکه این شکلات خواص بالایی برای سلامتی آنها به همراه دارد.
این متخصص تغذیه ضمن اشاره به این موضوع که شکلات کاهنده کلسترول بد خون است، اظهار داشت: این محصول افزاینده کلسترول خوب است. باید تأکید کنم که منافع بسیار شکلات نباید باعث شود که در مصرف آن افراط شود،زیرا در صورت افراط عوارض بالایی به همراه دارد. این محصول به دلیل ترکیباتی که دارد موجب گشاد شدن عروق می‌شود واین موضوع باعث تسهیل جریان خون شده و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهد. از این جهت برای بیمارانی که دچار فشار خون بالا هستند، مؤثر است؛ از طرفی به دلیل وجود آنتی اکسیدان در ترکیبات شکلات به سلامت پوست و حفظ جوانی کمک می‌کند.
در ادامه گالری تصاویر شکلات و تافی های ما را مشاهده می کنید.
- تافی
- تافی اسپرسا
- تافی صادراتی
- شکلات
- شکلات اسپرسا
- شکلات درجه یک
- شکلات صادرات
- شکلات صادراتی
- شکلات مرغوب
- شکلات و تافی
- شکلات و تافی صادراتی
- شکلات و تافی ناب خراسان
لطفا جهت مشاوره و خرید انواع شکلات و تافی درجه یک با مدیر فروش به شماره تلفن 09157090177 در ارتباط باشید.
- تافی
- تافی اسپرسا
- تافی صادراتی
- شکلات
- شکلات اسپرسا
- شکلات درجه یک
- شکلات صادرات
- شکلات صادراتی
- شکلات مرغوب
- شکلات و تافی
- شکلات و تافی صادراتی
- شکلات و تافی ناب خراسان
- تافی مغز دار
- صادرات شکلات به افغانستان
- شکلات با کیفیت
- شکلات و تافی با قیمت های باورنکردنی
-
- تافی
- تافی اسپرسا
- تافی صادراتی
- تافی مغز دار
- سیرنگ
- شکلات
- شکلات اسپرسا
- شکلات با کیفیت
- شکلات درجه یک
- شکلات صادرات
- شکلات صادراتی
- شکلات مرغوب
- شکلات و تافی
- شکلات و تافی با قیمت های باورنکردنی
- شکلات و تافی صادراتی
- شکلات و تافی ناب خراسان
- صادرات شکلات به افغانستان
- کارخانه شکلات و تافی
- کارخانه تولید شکلات
- کارخانه شکلات سازی
- کارخانه شکلات در مشهد
- صادراتی
- سیرنگ
کارخانه شکلات و تافی
