خواص کنسرو نخود فرنگی شایان چیست؟
خود فرنگی را به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات – حبوبات می‌شناسند که سرشار از مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان است و در نیمه اول سال به شکل تازه در دسترس است. این دانه کم کالری، فیبر زیادی دارد و می‌توان از آن در طبخ انواع غذاها استفاده کرد. برای اطلاع از خواص نخود فرنگی ادامه این مقاله را مطالعه کنید.
نخود فرنگی یا نخود سبز یک خوراکی شناخته شده از گروه حبوبات است که به راحتی و با قیمت مناسب در تمام بخش‌های کشور یافت می‌شود. از خواص نخود فرنگی می‌توان به وجود ویتامین، فیبر و پروتئین بالا در کنار کالری پایین و کلسترول صفر اشاره کرد. نخود فرنگی یک خوراکی خوشمزه و مغذی است که در بسیاری از غذاهای سالم استفاده می‌شود. متاسفانه به‌رغم در دسترس بودن، این خوراکی ارزشمند کمتر در سبدغذایی خانوار ایرانی دیده می‌شود که ممکن است به دلیل عدم اطلاع عموم مردم از خواص نخود فرنگی باشد. در ادامه تلاش می‌کنیم ضمن معرفی خواص مختلف این غذای ارزشمند پیشنهادهایی در خصوص استفاده‌ی بيشتر و بهتر از مزایای آن ارائه دهیم.
خواص نخود فرنگی
کالری نخود فرنگی تازه در مقایسه با لوبیا سبز و لوبیا چشم بلبلی به نسبت پایین است. صدگرم نخود سبز فقط ۸۱ کالری داشته و کلسترول آن صفر است. از سوی دیگر نخود فرنگی منبع خوبی برای تامین پروتئین، انواع ویتامین و فیبر‌های محلول و نامحلول به‌شمار می‌رود. کالری پایین و کلسترول صفر از مهمترین خواص نخود فرنگی است.
از دیگر خواص نخود فرنگی وجود فولات بطور طبیعی و به مقدار زیاد است که باعث شده تا ما آن را به عنوان یک منبع عالی و طبیعی فولات بشناسیم. فولات یکی از انواع ویتامین B است که برای سنتز DNA _-درون سلول‌های بدن مورد نیاز است. مطابق جدول ارزش غذایی نخود فرنگی، صد گرم از این غذا حاوی ۶۵ میکروگرم فولات است که می‌تواند شانزده درصد نیاز روزانه‌ی یک فرد بزرگسال به فولات را تامین کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف غذاهای سرشار از فولات (فولیک اسید) در زنان باردار، مانع نقص لوله عصبی در نوزادان می‌شود.
_شرکت صنایع غذایی ناب خراسان در زمینه تولید و صادرات انواع رب گوجه فرنگی و کنسروجات فعالیت می نماید.
کنسرو نخود فرنگی و مخلوط سبزیجات شایان با قیمت و کیفیت بسیار عالی مناسب برای مصارف داخلی و همچنین صادرات به کشور های همسایه می باشد. از نمونه محصولات این شرکت می توان به رب گوجه فرنگی، کنسرو لوبیا چیتی، باقلا، ذرت، نخود فرنگی و نخود هویج یا مخلوط سبزیجات اشاره کرد.
- کنسرو نخود فرنگی
- کنسرو مخلوط سبزیجات
- کنسرو باقلا
- کنسرو ذرت
- کنسرو صادراتی
- تن ماهی
- کنسرو شایان
- تن ماهی
- خواص کنسرو نخود فرنگی
- رب خرم
- کنسرو باقلا
- کنسرو جات سالم
- کنسرو خرم
- کنسرو ذرت
- کنسرو شایان
- کنسرو صادراتی
- کنسرو مخلوط سبزیجات
- کنسرو نخود فرنگی
- مواد مغزی برای سلامت انسان
- کنسرو نخود سبز شایان
- کنسرو نخود سبز خرم
- کنسرو نخود سبز رضا
- کنسرو نخود سبز صادراتی
- کنسرو نخود سبز تایماز
- کنسرو نخود سبز باختر
- کنسرو نخود سبز ارزان برای صادرات
- کنسرو خرم
- رب خرم
- خواص کنسرو نخود فرنگی
- کنسرو جات سالم
مواد مغزی برای سلامت انسان
